アザレア　2024年1月　Vol.1 株式会社セカンドハウス彩祐結

2024年が始まりましたね！

今年も児童と元気に楽しく過ごしていきたいと思います♪

今回紹介するのは児童に大人気の調理活動で、『餃子の皮でピザ作り』を行いました☆

一人につき２枚の餃子の皮にスプーンでピザソースを塗り、小さく切ったベーコンとチーズをトッピングします。その後、ホットプレートで数分焼くと餃子の皮ピザの完成です！

食材のトッピングやソースを塗る工程には、『指先や道具を上手く使う』という場面があり、加えて【調理を通してコミュニケーションを図る】【自分の役割に責任を持つ】ことを目標に行いました。

また、日常の生活の中でも行う後片付け・掃除や整理整頓にはどこから手を付けるべきか順序立ててから実行に移すという力が必要になってきます。今回のような調理活動は、まず何から始めるのか、次に何をするのかといった『順序・工程を整理してから実行する』ことを学べるため、楽しみながら日々の生活にも活かすことが出来ますね。

「もうソース終わった？次、貸して！」「チーズ、取りすぎないでね。みんなで食べよう♪」など、自分だけではなくお友達のことも思いやりながら声を掛けていましたね。声掛けを聞き、自分で量の調整をしてみたり児童同士で確認をしながら進めていましたよ!(^^)!

次はホットプレートを使って焼いていきます！

焼き加減を確認しながら、「いい匂いがしてきた！」と鼻をクンクンさせる児童達♪「ハンバーガーみたいにしても良いですか？」とピザ２枚を重ねて食べるアイディアを思いつく児童もいましたね。

出来上がりが待ち遠しく、ワクワクを隠せない様子でした( *´艸｀)

焼き上がると出来栄えに満足気な児童達☆さっそく、みんなで「いただきます♪」の挨拶をして食べ始めます。フーフーと熱を冷ましながらなるべく出来立てのうちに食べて美味しそうに頬張っていましたよ。食べ終わった後は洗い物・机拭きなどそれぞれ自分の役割を確認し、協力して後片付けまでしっかり行いました。

素敵な調理活動になりましたね(*^^*)

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